卒業生の声｜政木信昭の料理教室

政木信昭の料理教室は岡山最大の卒業生をほこる料理教室です。
その数なんと３万人以上！
受講生や卒業生の方の中には当料理教室で学んだ知識を活かし、ご自分でお店や教室を開いている方も多くいらっしゃいます。
ここではそのお店や教室と、現在受講されている方や卒業生の方より頂いたご感想をご紹介します。
これを見ればきっと人気の理由がわかるでしょう！

2007年基礎科修了応用科修了

香山隼人　岡山市
自営業（カフェ・レストラン時空間（ときま））
山陽新聞カルチャー教室の新聞を見て「若い女性達に交じってやれるだろうか。」と当時60歳近いおじさんが悩んだ末、電話しました。「きっとモテると思いますよ。」先生のその一言が嬉しかったです。
政木先生ご夫妻の温かいご指導で、基礎科・応用科の２年間を欠席することなく終了しました。包丁もろくに持ったことがなかったのに……！
役所を退職して「カフェ・レストラン時空間（ときま）」を開店して、丸６年が経ちました。毎回、教わった料理は本当に美味しかったです。その「おいしさ」をお客様に伝えたい、と毎日頑張っています。

2012年結婚の為、途中終了（8ヶ月習得）
基礎科修了応用科終了
高山麻美（旧姓　荒木）　福岡県
母の味を作れるようになってほしいと願っていた彼と結婚をし、初めて手料理を振る舞った日、「母の味を超えた！！良い誤算♪」ととても喜んでくれました。
政木先生の教えて下さった料理は、愛情が詰まった日本の母の味でした。